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Top articles

  • Petits Pains Farcis aux Légumes

    14 juin 2017 ( #Les Entrées )

    Pendant ce mois sacré, il nous arrive de ne pas trop manger de légumes, alors j'ai décidé de préparer à ma famille des petits pains farcis, avec quoi???? avec des légumes, j'ai préparé une ratatouille recette ici Ingrédients 2 pommes de terre 1 belle...

  • Mini batbout à la dinde et fromage

    06 juin 2017 ( #Les Entrées )

    des mini batbouts qui acccompagnent très bien la hrira en ce mois de ramadan Ingrédients Pour la pâte 1 bol de farine 1 bol et 1/2 de semoule fine 20 g de levure boulangère sel eau tiède Pour la dinde 1 bon morceau de blanc de dinde 1 oignon 6 portions...

  • Cigares aux amandes et grains de sésame

    04 juillet 2017 ( #Recettes sucrées Orientales )

    j'ai préparé ces gâteaux orientaux pour mon amie à l'occasion de la fatha de son fils. Ingrédients pour 120 pièces ou plus Pour la pâte 500 g de farine200 g de beurre doux ramolli (le sortir la veille du frigo)2 cuillères à soupe rase de sucre en poudre1...

  • Sucettes de concombre au fromage

    14 juin 2017 ( #Les Entrées )

    Je partage avec vous cet amuse bouche bien frais que j'ai préparé pour mes invités Ingrédients 1 concombre 1 boite de fromage à l'ail et fines herbes ou fromage apéritif ou petites boules de mozzarella baguette à brochette Préparation Laver et sécher...

  • Entrée de crudités composées

    14 juin 2017 ( #Les Entrées )

    Riz, carotte, concombre, pommes de terre, tomates, Maïs, thon à l'huile, cornichons, chou fleur, olives noires, poivrons grillés, salade verte, persil haché. mayonnaise, moutarde, huile, sel et vinaigre Faire cuire le riz dans de l'eau huilé et salé,...

  • Cornets de mortadelle de dinde et macedoine de légumes

    14 juin 2017 ( #Les Entrées )

    Ingrédients : une douzaine de tranches de mortadelle à la dinde 4 pommes de terres 3 carottes 1 tasse à café de petits pois 2 à 3 cuillères à soupe de mayonnaise quelques olives noires et vertes dénoyautées cures dents sel, citron. Préparation : Eplucher...

  • Ka3b la3zoual (cornes de gazelle)

    04 juillet 2017 ( #Recettes sucrées Orientales )

    je partage avec vous les cornes ma recette de cornes de gazelle que j'ai préparé pour l'Aid de cette année 2017 Ingrédients Pour la pâte 250 g de farine 100 g de beurre doux ramolli (le sortir la veille du frigo) 1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre...

  • Warda mankoucha fourrée halwal turc

    04 juillet 2017 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Une idée de recette qui m'est venue en tête de marier ma recette de M'fened en faisant de tout petits changement en la fourrant de halwat turc et lait nestlé caramalisé, franchement je ne le regrette pas, c'est un délice des délices. Je partage cette...

  • Tagine d'aubergines farcies à la viande hachée

    27 juillet 2017 ( #Recettes à base de viande )

    pour celles qui aiment cuisiner les aubergines, une recette que je viens partager avec vous et je vous assure que vous ne le regretterais pas, un vrai délice. Ingrédients pour la sauce 500 g de viande de veau 2 oignons moyens une poignée de pois chiches...

  • Hors d'oeuvre de pâtes (perles) "Mhamssa"

    14 juin 2017

    j'ai préparé cet hors d’œuvre de pâtes en forme de perles "mhamssa". Ingrédients pour un nombre important de convives (plus de 20 personnes) à vous de diminuer les ingrédients 1 kg de pâtes (perles) 2 boites de thon à l'huile 150 g de cornichons 1 boite...

  • Rochers à la noix de coco caramélisés ( façon original)

    14 avril 2017 ( #Recettes sucrées Orientales )

    1 kg de noix de coco 3 boîtes de Nestlé caramélisé 1/2 jus de citron et zeste cerises confites Miel Préparation Dans un grand saladier , mélanger la noix de coco et le lait Nestlé ainsi que le jus et zeste de citron et bien malaxer avec les mains; Prendre...

  • Moussaka individuelle

    14 septembre 2010 ( #Recettes à base de viande )

    Ingrédients : pour 8 ramequins 500 g de viande hachée 3 oignons 1 botte de persil 6 tomates ou une boite de tomates pelées 2 tomates entières coupées en rondelles 5 à 6 aubergines moyennes 1 cuillère à soupe de tomate concentrée gruyère sel épices (poivre...

  • Quiche au saumon et thon

    14 septembre 2010 ( #Recettes de poissons )

    Ingrédients : 1 sachet de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 boite de thon 5 cuillères à soupe de fromage blanc 4 oeufs 100 g de gruyère râpé, et 50 g pour la finition pas de sel épices ( poivre noir, gingembre, très peut de cumin, curcuma) Préparation:...

  • Bun's à la viande hachée et poivrons (recette à ma façon)

    14 septembre 2010 ( #Recettes à base de viande )

    Ingrédients : pour une vingtaine de petits pains Pour la pâte : 1 kg de farine 2 oeufs 2 boules de mozzarella 1 1/2 cuillères à soupe rase de sel 1 verre d'huile 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 1/2 cuillères à soupe rase de levure boulangère en granulée...

  • Bastella individuelle

    14 septembre 2010 ( #Recettes à base de volaille )

    Pour une dizaine de Bastella ou (Pastilla), j'ai pris Ingrédients : 2 sachets de feuilles de bricks 4 cuisses de poulet 3 oignons 7 oeufs 1/2 botte de persil 1/2 botte de coriandre 500 g d'amandes émondées, frits et moulues 1 verre de sucre en poudre...

  • Pilons marinés dans une sauce rouge

    14 septembre 2010 ( #Recettes à base de volaille )

    Ingrédients : 10 pilons 1/2 verre à thé d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de persil sel épices ( 1/2 càc de sel, 1 càc de gingembre, 1/3 càc de poivre noir, 2 càc de poivre rouge) Préparation : Prendre un saladier...

  • raisins secs et pruneaux racamélisés

    14 septembre 2010 ( #Confitures -Boissons -Fruits secs caramélisés )

    Ingrédients : 250 g de pruneaux 250g de raisins secs sucre en poudre batons de cannelle 2 sachets de sucre vanillé sucre vanillé eau Préparation : Prendre deux casseroles ou vous mettez les raisins secs et pruneaux séparément, mettre de l'eau, le baton...

  • Sauce au beurre

    19 septembre 2010 ( #les sauces )

    Ingrédients : - 50 g de beurre - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche Préparation : Couper les échalotes en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter les échalotes coupées, les faire revenir à feu très doux (ne pas faire noircir...

  • Madeleines

    19 septembre 2010 ( #Pains - Patisserie -Viennoiseries )

    Ingrédients : Recette rapide et facile 4 verres à thé marocain de farine 4 oeufs 2 verres " " " de sucre 1 verre " " d'huile 1 verre " " de lait 1 zeste et jus de citron 1 sachet de vanille 2 sachets de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mettre...

  • Tartelettes de halwate el turc

    19 septembre 2010 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Ingrédients : pour une centaine de tartelettes 500 g de Pâte brisée 250 g de biscuits (moi j'ai pris les galettes bretonnes) 200 g d'amandes 400 g de halwa turc 1/2 zeste de citron 250g à 300 g de lait nestlé concentré sucré 400 g de chocolat (pour le...

  • Les Makrouts aux dattes

    19 septembre 2010 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Ingrédients : pour la pâte 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 1 pincée de sel pour la farce 500g de dattes (spécial makrout vendu rayon alimentation orientale) 2 cuillères à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de cubébe (cababa) 1 cuillerée...

  • Sablés fourrés aux amandes

    19 septembre 2010 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Ingrédients : 4 oeufs 2 verres à thé marocain d'huile 1 1/2 verres à thé marocain de sucre 4 cuillerées à soupe de miel 2 vanilles 2 levures 1/2 d'un zeste de citron farine Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs, l'huile, le sucre , le miel,...

  • Cornets de glace aux 3 parfums

    19 septembre 2010 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Ingrédients : Pâte brisée Farce : 3 mesures d'amandes émondées 1 mesure de sucre en poudre 1/2 zeste de citron 3 cuillères à soupe de beurre fondu eau de fleur d'oranger 1 blanc d'oeuf amandes effilées miel liquide Préparation: Commencer par préparer...

  • Poulet Rôti et Patate Douce

    23 septembre 2010 ( #Recettes à base de volaille )

    Ingrédient : 1 poulet 1 Patate douce (batata hlouwa) 1 boite de marrons 70g beurre, 1/2 verre à thé marocain d'huile sel épices(gingembre, poivre noir , curry) 1 verre d'eau Préparation: Nettoyer et laver le poulet. Dans un bol, mettre le beurre fondu,...

  • La Pastilla au poulet et amandes (Bastella)

    23 septembre 2010 ( #Recettes à base de volaille )

    Ingrédients : Pour 8 à 10 personnes 2 sachets de feuilles de bricks ou feuilles à pastilla 200g de beurre fondu 1 œuf battu (facultatif) Sucre glace et cannelle pour la garniture Pour la farce 1 gros poulet ou 2 petits poulets 1 verre à thé marocain d'huile...

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  J'aime l'Art Culinaire, j'aime partager et échanger mon savoir avec tout le monde.

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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

...

 

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