bonjour/salam
je vous mets ce délicieux gâteau fondant à la bouche que je fais souvent.
Ingrédients:
3 œufs
1 verre moyen de semoule(utilisez le même verre toujours)
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de noix de coco
1 verre de farine
1 verre de lait
1 sachet de levure pâtissière
une pincée de sel et le parfum au choix,moi c 'est le zeste de citron
pour le sirop:
2 verres de jus d'orange+1 verre de sucre
battre les œufs avec le sucre,ajouter le zeste de citron,l'huile,le lait,la noix de coco,la semoule,la farine avec une pincée de sel,et la levure,mélanger le tout et verser dans un moule beurré enfourner à four moyen environ 40 min.à la sortie du four arroser avec le sirop.décorer comme vous voulez.c'est très bon.