Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
Il me restait des galettes pour fajitas, je me suis dis pourquoi ne pas les utiliser pour faire des tartelettes et voila le résultat Ingrédients pour une douzaine de tartelette 4 galettes 700 g de viande hachée 1 bonne poignée d'olives vertes dénoyautées...
Ingrédients 3 poivrons rouges 1 poivron vert 1 boite de tomate pelée 1 petit oignon 2 gousses d'ail (ou 1 cuillère à café d'ail séché) sel épices (poivre noire, poivre rouge, cumin, curcuma) huile d'olive persil ciselé Préparation faire griller les poivrons...
J'ai sortie de mon congélateur des tranches de filet de colin et je n'avais aucune idée comment les préparé. Après réflexion j'ai opté pour réalisation une recette qui a bien été apprécié par mes testeurs de petite famille ou plutôt (grande famille machallah)....
je voyage parfois dans des blogs et je suis tombée sur cette recette que j'ai toujours souhaité préparer. J'ai piqué cette recette dans le blog de "gourmandisassia-91 http://gourmandisesassia-91.over-blog.com/article-tlitli-algerien-langues-d… que je...
Je partage avec vous ces cornets de crêpes farcies aux crevettes. recette ici Crêpes farcies aux crevettes je n'ai pas mis de vermicelle de soja (chinoise) à la place j'ai mis du gruyère râpé. Préparer vos crêpes recette ici pâte à Crêpe salée Former...
Encore un autre tour rapide 55 de miss cuisine link ou je participe avec cette recette qui m'a plu puisque j'aime beaucoup le saumon. J'ai été pioché cette recette chez Gibou du blog link qui m'a été attribué par tirage au sort et c'est Diwall du blog...
ce soir j'ai préparé des amuses bouches , j'ai pris la moitié de la recette d'un livre de cuisine en ma possession "Tout Simplement" et le reste de la recette vient de ma pure invention. Je peux vous confirmer que c'était un vrai délice que tout le monde...
Je partage ce jour avec vous ces gâteaux que mes soeurs et moi, avions préparé pour les fiançailles de ma fille Nadia. Ingrédients: Pâte filo (pour 200 pièces , j'ai dû utiliser 4 sachets de pâte filo) 250 g de beurre ou plus Farce: 3 mesures d'amandes...
Hier soir , je n'avais aucune idée de quoi préparer à manger, mais après réflexion, j'ai ouvert mon frigo, j'ai sortie les tranches de salami pour faire des sandwich , mais l'idée de la tortilla m'est venue de suite en tête que je partage avec vous et...
Aujourd'hui, j'ai voulu transformé le "cœur feuilleté de tomate" que j'ai déjà posté sur le blog puisque c'était un concours de cuisine de "miss cuisine" et la recette originale vient de Natly que vous retrouverez sur mon blog ici Cette recette a plu...
les beaux jours arrivent et me voila à faire le grand ménage en jetant ce qui prend de la place, en ouvrant un carton au sous sol, je trouve un ancien livre de Madame Bouhamed, que j'ai feuilleté de suite et mes yeux sont restées fixer sur une recette...
Pour ce samedi , j'ai voulu accompagner le saumon et les pâtes d'une simple "Entrée de tomates cerises" et l'idée m'est venue d'une recette que j'ai déjà testé et que toute ma petite famille a aimé link J'ai fais des petits changement à la place de la...
Je participe encore une fois au concours culinaire de miss cuisine link. Il m'a été attribué par tirage au sort d'aller piocher une recette au blog de "lacuisinedesandrine" link et Miss Calou du blog link qui viendra visiter mon blog pour choisir la recette...
J'ai pris cette recette de Riz Mexicain du livre de recette Tex-Mex de Anne Wilson, Je me suis basée de la recette en faisant quelque changement au sujet de la préparation de la cuisson ainsi que les ingrédients. Ingrédients 500 g de Riz à longs grains...
Comme il nous arrive de pétrir le pain avec du lait, j'ai voulu tester avec de la crème fraiche et franchement je ne regrette pas le résultat obtenu, donc j'ai opté pour faire des minis matlou3 (donc individuel) que je partage avec vous Ingrédients 1...
Ingrédients : 1 kg de filet de colin (surgelé) 2 oignons 1/2 botte de persil 300 g de farine 150 g de flocons de pomme de terre 3 oeufs 600 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de ciboulette 2 cuillères à café de thym 2 gousses d'ail...
l’assiette des barquettes se vidait et ce n'est qu'après que j'ai pensé à prendre une photo d’où l'assiette presque vide, les ingrédients des barquettes au saumon c'est pour plus d'une dizaine de personnes (j’avais des invités) Ingrédients 300 g de saumon...
Hier, j'ai eu l'idée de faire les oreillettes , un gâteau que ma chère maman nous faisait de temps en temps, franchement je ne me rappelle plus de sa recette mais j'ai opté pour ma recette de beignets (recette de madame Bouhamed) que j'ai déjà présenté...
Cette recette je l'avais préparé depuis plus d'un mois (comme certaines d'autres qui sont encore dans mon appareil) manque de temps je n'ai pas pu la poster et voila le jour venu puisque c'est l'approche inchallah du mois de ramadan et c'est une bonne...
Une bonne salade de pomme de terre bien fraiche avec ce temps de canicule Ingrédients 500 g de pommes de terre quelques bâtonnets de surimi des cornichons 3 œufs durs tomates cerises persil séché mayonnaise vinaigrette Préparation Éplucher et laver les...
La fille de mon amie fête le baptême de la naissance de son petit garçon ce soir et comme je suis occupée à aller habiller une mariée sur Paris, donc, je ne peux assister au baptême. Pour me faire pardonner je lui ai préparé un gâteau sans cuisson hier...
Comme j'avais essayé des mini matlou3 à la farine et pétrie à la crème fraiche, j'ai refais l’opération du pétrissage cette fois ci avec le matlou3 à la semoule fine. Ingrédients 1 kg de semoule fine ou extra fine 2 cuillères à soupe de levure granulée...
Je partage avec vous cette recette de tripes farcies à la viande hachée. Je vidais mon congélateur pour le nettoyer comme je le fais tous les 3 mois et je suis tombée sur 2 sachets qui contenaient des tripes (karcha seulement); Je les ai décongelais et...
Pour ce samedi midi, J'ai acheté le saumon tout frais chez mon poissonnier et j'ai voulu le préparer en papillotes que je partage avec vous aujourd'hui. Je l'ai accompagné de pâtes à la béchamel et champignons. Comme entrée , j'ai préparé le feuilleté...
j'ai voulu essayer une recette de ma pure invention de pommes de terre en robe des champs, saumon fumé et truffes. Ma belle fille de Paris m'a demandé de m'aider , alors je lui ai proposé de lui donner les instructions et c'est à elle de préparer. Et...
