Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
J'ai reçu comme cadeau mon gaufrier en formes de cœurs que je cherchais depuis longtemps et c'est la jeune mariée, la femme à mon neveu qui me l'a offert et que je remercie énormément de ce magnifique geste. Donc, hier soir j'ai voulu testé mon gaufrier...
Ingrédients 1 kg de crevettes 2 bol de riz 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 botte de persil sel épices (poivre noir, sachet de safran, curcuma, curry) 1/2 verre à thé d'huile d'olive Préparation Dans un wok ou une marmite à fond épais, faire revenir dans...
Cette recette je l'ai déjà présenté sur le blog mais avec d'autres ingrédients, aujourd'hui pour le défi du mois de marssur mon forum, j'ai opté pour la fourrer aux amandes et à la cannelle que je partage avec vous. recette originale http://sucreengrain.canalblog.com/archives/2012/01/02/22655878.html...
Pour le Diner d'hier soir, j'ai préparé un gigot et une épaule d'agneau coupés en deux pour pouvoir les mettre dans le haut du couscoussier que j'ai fais cuire à la vapeur. Je les ai accompagné des haricots verts cuit à la vapeur et sautés à l'huile d'olive,...
cela fait bien longtemps j'avais remarqué les beignets de Djouza sur son blog link, mais pour les réaliser , je ne sais pas si c'était manque de temps ou tout simplement j'hésitais et lorsque j'ai vu ceux de Prudence puis maria-cheraze deux membres inscrites...
Ingrédients 8 à 10 pilons 500 g de viande hachée 200 g d'olives dénoyautées 2 oignons 1/2 botte de persil et coriandre mixés 1/2 cuillère à café d'ail écrasé pour la viande hachée 1/2 cuillère à café d'ail écrasé pour les pilons 1/2 citron épices (sel,...
Pour le tour rapide 73 de miss cuisine link , je devais choisir une des recettes du blog "untoutpetitrien" de Mariva link et c'est naty du blog "fait-tout-a-la-maison link qui ira piocher une de mes recettes , j'espère qu'elle trouvera son bonheur. Pour...
Ingrédients 500 g de pâtes (Tagliatelles) 1 à 2 boites de thon 5 cuillères à soupe de crème fraiche 20 cl de crème liquide sel épices( poivre noire, gingembre, curcuma) huile de tounesol ciboulette Préparation Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée...
Je partage avec vous cette recette qui m'est passée par la tête , d'habitude je fais frire les aubergines et cette fois-ci j'ai voulu tester les aubergines avec la pâte à beignet. Ingrédients 600 g de viande hachée 2 oignons 1/2 botte de persil 1 kg d'Aubergines...
Pour le menu d'hier soir, j'ai préparé un poulet rôti que j'ai accompagné d'une tortilla espagnole (recette d'un membre de mon forum) Ingrédients 1 poulet beurre doux huile d'olive sel et poivre 1/2 verre à thé d'eau pour la tortilla 4 pommes de terre...
J'avais un boudin de surimi et je me suis dis pourquoi ne pas essayer une quiche au surimi, on verra ce que ça donne. Franchement pour les personnes qui aiment le surimi comme moi, c'était un vrai régal. Ingrédients 1 pâte feuilleté 10 tranches de surimi...
Comme, je prépare souvent le crumble pour les recettes sucrées, j'ai voulu tenter avec une recette salée et bien sur , je peux vous dire que c'est trop bon mais les avis diffères. La texture visuelle, rien à dire, le goût c'est pareille, ce n'est pas...
Ma famille m'a envoyé du Terfass (Truffes) et nous nous sommes régalés puisque je l'ai préparé de différentes manières, aujourd'hui, je partage avec vous ce poulet rôti aux truffes. Ingrédients 1 poulet 1 kg de Terfass (Truffes) 200 g de beurre doux sel,...
Je partage virtuellement avec vous ce pain feuilleté que j'ai préparé pour le goûter de cet après midi et je ne vous dirais pas le délice épicé de ce feuilleté avec un bon thé à la menthe, c'était un régal que j'ai partagé également avec la belle famille...
je me suis basée sur la recette de pizza d'un des membres inscrit sur mon forum qui nous a présenté une pâte à pizza pétrie avec du coca cola. J'ai testé avec le coca à la place de l'eau, franchement c'est trop bon et la pâte a une très belle texture....
Je partage avec vous la recette des beignets de courgettes que j'ai pioché chez céline link et que remercie pour cette magnifique recette de beignets Vous trouverez la recette ici Avec ces beignets j'ai préparé des cuisses de poulets que j'ai laissé mariner...
Pour ces amuses bouches, j'ai opté pour du pain de mie et du tamara que j'ai présenté à mes invités. Ingrédients 2 paquets de pain de mie 1 boite de tamara (œufs de cabillaud) 1 boite de concoillotte (fromage ) quelques bâtonnets de surimi Préparation...
je partage avec vous aujourd’hui cette recette sans cuisson. Ce gâteau même sans cuisson, il lui faut de l'aide surtout, la manière que j'ai choisie de le préparer. J'ai pensé les faire dans mes anciens moules en cœurs plus profonds que je n'arrivais...
J'ai voulu essayer la Tortilla avec du chorizo ou mortadelle (hallal) et franchement , nous avons beaucoup aimé, ça change de la tortilla ordinaire. Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 petit oignon 1 peu de persil 5 à 6 œufs quelques rondelles de mortadelle...
Ingrédients 125 g de saucissons 'cacher" mixés 60 g de gruyère râpé 1/2 verre d'huile 1 verre de lait 2 sachets de levure chimique 2 cuillères à soupe de persil frais (ou séché) 3 verres de farine sel, poivre. Préparation Dans un bol à pétrin ou un saladier,...
J'ai reçu hier à midi une amie venant de Paris et j'ai préparé vite fais un repas pour nous deux. des amuses bouches dans des cuillères. Ingrédients 4 tranches de mortadelle de dinde 100 g de miettes de crabes 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincée...
bonsoir mes amies, Je participe au concours culinaire de "miss cuisine" link qui m'a attribué par tirage au sort d'aller visiter le blog "danslacuisinedesilvia-family" link pour trouver une recette a testé qui me convient. Après avoir fais ma petite promenade...
Je partage avec vous aujourd'hui ce dessert que j'ai préparé hier soir pour qu'il reste bien frais et qu'il prend bien edt avoir une belle texture. Ce dessert fait le tour de la blogosphère , moi je l'ai pioché chez "Evasion Culinaire" link Recette originale...
Pour le goûter de cette après midi, j'ai décidé de tester la recette d'une de nos amies inscrites sur mon forum. Ces magnifiques petits pains frits étaient un régal accompagnés de miel pour mon mari et moi et au Nutella pour les filles. Ingrédients 500g...
Bonsoir mes amies, je voulais partager avec vous ce dessert que j'ai préparé ce soir après être venue du marché cet après midi où j'ai acheté des fraises qui m'ont bien tenté mais j'ai voulu faire un mariage de fraises avec le flan à la framboise. Ingrédients...
