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Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire

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Top articles

  • M'fened aux loukhoums

    18 août 2012 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Un de mes garçons aime beaucoup ces gâteaux enrobés de sucre glace, il dit qu'ils sont tendre au palet et trop bon; Pour lui faire plaisir, cette fois ci je les ai préparé aux loukhoums que je partage avec vous aussi . ces gâteaux , je les fourre soit...

  • Matlou3 (nouvelle version )

    10 août 2012 ( #Pains - Patisserie -Viennoiseries )

    J'ai voulu tester le matlou3 avec la même recette que le pain brioché sans mettre de sucre bien sur et franchement je ne regrette pas le teste. Je partage avec vous mon matlou3 nouvelle version recette link A la place de la farine c'est de la semoule...

  • Beignets de sardines

    20 mai 2012 ( #Recettes de poissons )

    Une recette que j'aime bien préparer les beignets de sardines que je partage avec vous ce jour. Ingrédients 1 kg de sardines 1 botte de persil 4 gousses d'ail 150g de farine 1 œufs (ou 2 petits) 1/2 jus de citron 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

  • M'semen farci aux poivrons

    28 juillet 2012 ( #Recettes salées )

    Je partage avec vous ma petite recette personnelle de m'semen farci aux poivrons, je ne pensais pas que mes enfants allaient aimé mais alhamdoullillah tout le monde a apprécié. Ingrédients 500 g de semoule extra fine 1 oignon 3 poivrons (rouge, vert et...

  • mini quiches aux fromages

    02 août 2012 ( #Les Entrées )

    J'ai testé cette recette d'un des membres inscrits sur mon forum "quiche aux fromages" Personnellement, j'ai opté pour des mini quiches , visuellement, elles ont l'air formidable, maintenant il ne nous reste qu'à les déguster pour connaitre le résultat...

  • Colin pané au riz et sa sauce aux champignons

    03 septembre 2012 ( #Recettes de poissons )

    Pour ce midi, j'ai préparé des tranches de colin panés avec du riz et une sauce aux champignons que je partage avec vous mes amies. Ingrédients 1 kg de colin (10 tranches de colin) 300 g de riz 1 oignon mixé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 petite...

  • Brioche aux Nutella (Kringle Estorien)

    29 août 2012 ( #Pains - Patisserie -Viennoiseries )

    Comme je participe souvent au concours culinaire de miss cuisine et que c'est elle qui nous attribue par tirage au sort le blog dans lequel nous devons aller choisir une recette qui nous plait. Pour moi c'est le blog de vanoche link qui m'a été attribue...

  • Tiramisu :::::

    13 août 2012 ( #les desserts )

    aujourd'hui j'ai testé la recette de Tiramisu de oumimene , un des membres de mon forum et je peux vous dire que je n'ai pas été déçue du goût de cette délicieuse recette de Tiramisu ; A mon retour de tarawih, j'ai dégusté ma verrine de Tiramusi avec...

  • Croquettes de colin pané et pommes de terre

    02 septembre 2012 ( #Les Jeux et concours des blogs )

    Je participe au tour en hommage à Antoine Parmentier. je ne savais pas quoi préparer comme nouvelle recette avec la pomme de terre et subitement une idée m'est venue en tête, donc pour le concours de miss cuisine link qui propose ce thème, je partage...

  • Couronne aux amandes et raisins secs

    10 août 2012 ( #Pains - Patisserie -Viennoiseries )

    Mon amie Llysa du blog http://www.les-saveurs-de-llysa.com/ Si je peux dire est la spécialiste de la boulange, j'aime les brioches et pains qu'elle partage avec la communauté de la blogosphère et à mon tour de vous faire partager cette extraordinaire...

  • quiche au samon et pommes de terre

    10 août 2012 ( #Recettes de poissons )

    Après avoir préparer mon pain farci, je me demandais quoi rajouté et une idée m'est venue en tête subitement, allons y pour une quiche au saumon et pommes de terre. Ingrédients 1 pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 300 g de pommes de terre 5 cuillères...

  • Quiche au blanc de poulet

    02 août 2012 ( #Recettes à base de volaille )

    j 'avais mariné mes morceaux de blanc de poulet pour faire des brochettes , changement de recette à la dernière minute lorsque ma fille est venue est m'a demandé si j'allais faire une quiche au poulet, donc j'ai tout changé. Ingrédients 1 sachet de pâte...

  • Roulé aux épinards et mortadelle de dinde

    09 septembre 2012 ( #Les Jeux et concours des blogs )

    Je participe au concours culinaire de miss cuisine et il m'a été attribué par tirage au sort d'aller visiter le blog de vanoche link ou je dois piocher une de ses recettes . J'ai été tenté par le roulé aux épinards et bacon link (le bacon que j'ai remplacé...

  • Chaussons à la viande hachée et béchamel

    09 août 2012 ( #Les Entrées )

    Pour le Ftour d’aujourd’hui, je n'ai pas voulu trop me casser la tête donc pour accompagner la Hérira j'ai juste fais des chaussons dont voici la recette que je partage avec vous . Ingrédients 2 pâtes feuilletées 300 g de viande hachée 1 oignon 1/2 botte...

  • Tagine à la viande de veau et pommes de terre

    25 août 2012 ( #Recettes à base de viande )

    Cela fait bien longtemps je n'ai pas préparé des pommes de terre en sauce (marka). C'est toujours un plaisir de concocter les plats de nos grand-mères et mères machallah. Comme je viens de casser mon tagine en terre, la préparation de mon repas va se...

  • Cigares Aux Amandes

    16 août 2012 ( #Recettes sucrées Orientales )

    J'ai pris le temps de mesurer pour nos amies novices , d'habitude cette recette je la prépare à vu d’œil et avec des bols, et la je me suis dis allons y pour faire plaisir à nos débutantes en pâtisseries. Ingrédients Pâte filo ou feuilles de brick (cette...

  • Serpentins de pain à la semoule

    01 août 2012 ( #Pains - Patisserie -Viennoiseries )

    Petits pains à la semoule, je pétrissais le pain à la farine de la même manière sans mettre du lait en poudre mais jamais avec de la semoule et là je ne vous cacherais pas que c'est meilleur encore. Aujourd'hui, je l'ai encore préparais pour faire plaisir...

  • Tagine cuisses de poulets et champignons

    09 août 2012 ( #Recettes à base de volaille )

    Pour le Ftour d'aujourd'hui, c'est un tagine de cuisses de poulets et champignons. Ingrédients 1 à 2 boites de champignons 5 à 6 cuisses de poulets 2 oignons 1 botte de persil et coriandre 2 gousses d'ail huile d'olive et huile de tournesol sel épices...

  • Roulé d'aubergines au colin

    31 juillet 2012 ( #Recettes de poissons )

    Pour faire manger un peu de poisson pendant ce mois de ramadan à ma petite famille , j'ai opté pour un roulé aux aubergines farci de filet au colin que je partage avec vous. Ingrédients 3 belles aubergines 600 g de filet de colin 1 oignon 1 cuillère à...

  • Petits Pains Farcis Aux Légumes

    26 juillet 2012 ( #Recettes salées )

    Pendant ce mois sacré, il nous arrive de ne pas trop manger de légumes, alors j'ai décidé de préparer à ma famille des petits pains farcis, avec quoi???? avec des légumes, j'ai préparé une ratatouille recette ici Tartare à la ratatouille de légumes J'ai...

  • Rosaces farcies à la viande hachée

    02 août 2012 ( #Recettes à base de viande )

    Comme j'ai beaucoup aimé la recette des petits pains à la semoule recette ici link , j'en ai refais aujourd'hui mais farcis à la viande hachée. et je leur ai donné le nom de rosaces farcies à la viande hachée. Pour les ingrédients j'ai utilisé seulement...

  • Sellou en verrines

    30 juillet 2012 ( #Recettes sucrées Orientales )

    Je partage avec vous cette décoration de sellou en verrines que j'ai préparé pour la naissance du petit fils de mon amie J'espère que vous allez aimer et apprécier. Après avoir préparer sellou, je l'ai mis dans des verrines et j'ai rajouté une dragée...

  • Pilons cuits à la vapeur

    26 juillet 2012 ( #Recettes à base de volaille )

    Pour cette recette j'ai voulu d'abord mariner les pilons avant de les faire cuire à la vapeur d'habitude je les imprègne des épices avant de les mettre en cuisson recette ici Cuisses de poulet cuits à la vapeur et la changement de recette. Ingrédients...

  • H'rira Marocaine

    23 juillet 2012 ( #Recettes salées )

    Pour le premier jour du ramadan , j'ai préparé la H'rira Marocaine que je partage avec vous les ingrédients que je vous donne c'est pour un nombre important car nous étions machallah presque une douzaine. Ingrédients 300 g de viande d'agneau 2 bottes...

  • Salés Aux Crevettes

    05 août 2012 ( #Recettes de poissons )

    Je partage avec vous cette recette qui nous a été posté par un des membres inscrit sur mon forum"les délices de fawzia" je l'ai testé aujourd'hui et je vous assure que je n'ai pas été déçue. Au lieu de la viande hachée comme l'a préparé notre amie du...

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