Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
Ingrédients : 1 poulet 1 botte de coriandre 1 oignon 1 petite gousse d'ail épices ( poivre noir, sachet de safran, gingembre, sel) 2 cuillerées à soupe de moutarde huile farce : selon la grosseur du poulet 250g à 300 g de viande hachée 1 poignée de riz...
Ingrédients tripes de mouton ou agneau le moue, le coeur, les reins une poignée de riz 1 botte de persil et coriandre 3 oignons 2 à 3 tomates pelées 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 7 gousses d'ail 1/2 bol de pois chiches huile de tournesol et...
Pour 5 Personnes Ingrédients : 5 escalopes de dinde 300 g de riz 1 boite de champignons de paris 1 boite de créme fraiche épaisse (50cl) épices (poivre noir, gingembre, curry et sel) huile Préparation : Dans de l'eau bouillie et salée, faites cuire le...
Ingrédients : pour une vingtaine de petits pains Pour la pâte : 1 kg de farine 2 oeufs 2 boules de mozzarella 1 1/2 cuillères à soupe rase de sel 1 verre d'huile 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 1/2 cuillères à soupe rase de levure boulangère en granulée...
Ingrédients : 1 sachet de pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 boite de thon 5 cuillères à soupe de fromage blanc 4 oeufs 100 g de gruyère râpé, et 50 g pour la finition pas de sel épices ( poivre noir, gingembre, très peut de cumin, curcuma) Préparation:...
Ingredients : 1 pied de veau 500 g d'oignons 3 gousses d'ail 1 bol de pois chiche 250 g de raisins secs 1/2 verre à thé marocain d'huile de tournesol 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel, épices (gingembre, poivre, safran, curry, cannelle) Préparation...
Ingrédients : 200g de lardons 100g de gruyère rapé 4 à 5 oeufs (selon la grosseur) 1 pot de crème fraiche épaisse épices (sel, poivre noir et gingembre) pâte feulletée (achetée ou préparée maison) Préparation: dans un saladier, mettre les lardons, le...
Ingrédients : 250 g de pruneaux 250g de raisins secs sucre en poudre batons de cannelle 2 sachets de sucre vanillé sucre vanillé eau Préparation : Prendre deux casseroles ou vous mettez les raisins secs et pruneaux séparément, mettre de l'eau, le baton...
Ingrédients : 5 à 7 cuisses de poulets (selon le nombre de personnes) 7 oignons 2 cuillerées de moutarde épices (safran, poivre noir, curry, gingembre et sel) huile beurre ou margarine 250g de raisins secs 5 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée...
Ingrédients : 2 paquets de pâte feuilletée ou faite maison 500 g de filet de Tacaud (poisson) 200 g de vermicelle de soja (chinoise) 2 tomates pelées ou 4 cuillères à soupe de purée de tomate 1 poignée de persil 3 gousses d'ail 5 cuillères d'huile d'olive...
Ingrédients : 4 oeufs 2 verres à thé marocain d'huile 1 1/2 verres à thé marocain de sucre 4 cuillerées à soupe de miel 2 vanilles 2 levures 1/2 d'un zeste de citron farine Préparation : Dans un saladier, battre les oeufs, l'huile, le sucre , le miel,...
Préparation de ma ratatouille fait maison: 1 oignon 3 gousses d'ail 1 aubergine 2 petites courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 5 tomates pelées thym, basilic ou(persil haché) sel, poivre huile d'olive Préparation: Faire revenir dans de l'huile d'olive...
Ingrédients : pour une centaine de tartelettes 500 g de Pâte brisée 250 g de biscuits (moi j'ai pris les galettes bretonnes) 200 g d'amandes 400 g de halwa turc 1/2 zeste de citron 250g à 300 g de lait nestlé concentré sucré 400 g de chocolat (pour le...
Pour les personnes qui suivent un régime, vous pourrez suivre la recette telle quelle est , mais à la place de la chapelure, la remplacer par blé d'avoine et le fromage 0% Ingrédients : pour 10 mini cakes Ingrédients : 1 grande boite de thon naturel 2...
Ingrédients : pour 8 ramequins 500 g de viande hachée 3 oignons 1 botte de persil 6 tomates ou une boite de tomates pelées 2 tomates entières coupées en rondelles 5 à 6 aubergines moyennes 1 cuillère à soupe de tomate concentrée gruyère sel épices (poivre...
Pour une dizaine de Bastella ou (Pastilla), j'ai pris Ingrédients : 2 sachets de feuilles de bricks 4 cuisses de poulet 3 oignons 7 oeufs 1/2 botte de persil 1/2 botte de coriandre 500 g d'amandes émondées, frits et moulues 1 verre de sucre en poudre...
Ingrédients : Pâte brisée Farce : 3 mesures d'amandes émondées 1 mesure de sucre en poudre 1/2 zeste de citron 3 cuillères à soupe de beurre fondu eau de fleur d'oranger 1 blanc d'oeuf amandes effilées miel liquide Préparation: Commencer par préparer...
Ingrédients : Recette rapide et facile 4 verres à thé marocain de farine 4 oeufs 2 verres " " " de sucre 1 verre " " d'huile 1 verre " " de lait 1 zeste et jus de citron 1 sachet de vanille 2 sachets de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mettre...
Ingrédients : acheter 1 kg de cocktail de fruits de mer dans les rayons surgelés sinon prendre 200 g de crevettes décortiquées 200 g de moules 200 g de calamar 200 g de poissons blancs 200 g de surimi 1 oignon 1 branche de thym et laurier 1 grand pot...
Ingrédients : - 50 g de beurre - 2 échalotes - 20 cl de crème fraîche Préparation : Couper les échalotes en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une casserole, y ajouter les échalotes coupées, les faire revenir à feu très doux (ne pas faire noircir...
Ingrédients : 10 pilons 1/2 verre à thé d'huile de tournesol 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de persil sel épices ( 1/2 càc de sel, 1 càc de gingembre, 1/3 càc de poivre noir, 2 càc de poivre rouge) Préparation : Prendre un saladier...
Aujourd'hui, j'ai testé une recette d'une amie " Farah " que je remercie. J'ai fais de petits changements et j'espère qu'elle ne m'en voudra pas. Ingrédients : 500 g de poitrine de poulet (moi j'ai pris des restants de poulets que j'ai décortiqué et mixé)....
Voila une recette rapide et facile à préparer que je viens partager avec vous . des cuisses de poulet farcies à la viande hachée et accompagnées de légumes de votre choix tout cuit en papillote Ingrédients 1 sachet de papier cuisson (papillote) 3 cuisses...
Je viens avec cette recette qui va vous plaire et j'en suis sure lollllllllllllllllllll. Toujours un gâteau préparé lors des fiançailles de ma fille Nadia. Ingrédients pour la pâte sablée 125 g de beurre ramolli 100 g de sucre en poudre 160 g de farine...
Voila une autre recette très simple et facile à préparer. 4 tranches d’escalopes de dinde (ou selon le nombre de personne) Fromage Chef ou vache qui rit gruyère râpé sel poivre chapelure 1 œuf Préparation Prendre les tranches de blanc de dinde, saler,...
