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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 14:06

mini Pastillas aux filets de Poisson
Je partage avec vous mes amies cette recette que j'ai voulu changer à ma manière en utilisant que du filet de poisson et ça a bien fonctionné puisque mes testeurs ont beaucoup aimé. Ingrédients pour 12 mini pastilla bien remplies (sinon une vingtaine...
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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 14:04

Dessert aux biscuits, mascarpone et chocolat blanc
Une petite invention de ma part, J'avais déjà marié les deux texture des mascarpone et chocolat blanc que nous avons beaucoup aimé Comme je vous l'avez toujours dis, j'ai mes enfants qui font les testeurs, leurs maris et leurs femmes. Donc, pour certains...
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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 11:05

Tagliatelles au thon
Ingrédients 500 g de pâtes (Tagliatelles) 1 à 2 boites de thon 5 cuillères à soupe de crème fraiche 20 cl de crème liquide sel épices( poivre noire, gingembre, curcuma) huile de tounesol ciboulette Préparation Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée...
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1 avril 2013 1 01 /04 /avril /2013 16:32

Riz aux crevettes
Ingrédients 1 kg de crevettes 2 bol de riz 1 oignon 4 gousses d'ail 1/2 botte de persil sel épices (poivre noir, sachet de safran, curcuma, curry) 1/2 verre à thé d'huile d'olive Préparation Dans un wok ou une marmite à fond épais, faire revenir dans...
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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 21:59

Boulettes de viande aux petits pois
Ma recette de petits pois testée pat miss calou , vous trouverez la recette sur son blog ici Je te remercie pour la confiance que tu me portes en réalisant cette délicieuse recette. Recette originale ici
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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 21:54

Gigot d'agneau à la vapeur et Pruneaux Caramélisés
Pour le départ de mon neveu et sa jeune épouse, je leur avais préparé un gigot à la vapeur que j'ai accompagné de pruneaux caramélisés. Ingrédients 1 gigot 500 g de pruneaux sel, poivre Préparation Remplir à moitié le bas du couscoussier d'eau et dans...
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25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 21:47

Poulet Rôti aux Truffes (Terfass)
Ma famille m'a envoyé du Terfass (Truffes) et nous nous sommes régalés puisque je l'ai préparé de différentes manières, aujourd'hui, je partage avec vous ce poulet rôti aux truffes. Ingrédients 1 poulet 1 kg de Terfass (Truffes) 200 g de beurre doux sel,...
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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 19:53

Batata safra (pommes de terre safranées)
Cette recette je l'ai eu d'une personne âgée qui est décédée depuis tant d'années .Un jour que j'ai été chez elle, je l'ai trouvé entraine de préparer ce plat de pommes de terre très facile et économique lollllllllllllllllllll. Je lui avais demandé qu'est...
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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 19:48

Gratin d'Aubergines
Comme j'aime les aubergines, il m'arrive de changer à chaque fois la préparation comme ce jour, j'ai gratiné les aubergines en faisant 2 étages de farce et franchement c'était un régal que je partage avec vous virtuellement. Ingrédients (comme nous étions...
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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 14:30

Gratin Dauphinois
Pour le défi du mois de Mars, comme nous devions tester une des recettes d'un de nos membres du forum "les délices de fawzia" link, j'ai opté pour le gratin dauphinois, je remercie notre amie pour cette recette qui a été apprécié par toute la famille,...
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

...

 

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