Les délices de fawzia

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28 juillet 2012 6 28 /07 /juillet /2012 12:38

M'semen farci aux poivrons

Je partage avec vous ma petite recette personnelle de m'semen farci aux poivrons, je ne pensais pas que mes enfants allaient aimé mais alhamdoullillah tout le monde a apprécié. Ingrédients 500 g de semoule extra fine 1 oignon 3 poivrons (rouge, vert et...
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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 10:35

salade de pomme de terre

Une bonne salade de pomme de terre bien fraiche avec ce temps de canicule Ingrédients 500 g de pommes de terre quelques bâtonnets de surimi des cornichons 3 œufs durs tomates cerises persil séché mayonnaise vinaigrette Préparation Éplucher et laver les...
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27 juillet 2012 5 27 /07 /juillet /2012 10:25

Tartelettes à la viande hachée et olives

Il me restait des galettes pour fajitas, je me suis dis pourquoi ne pas les utiliser pour faire des tartelettes et voila le résultat Ingrédients pour une douzaine de tartelette 4 galettes 700 g de viande hachée 1 bonne poignée d'olives vertes dénoyautées...
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 15:01

Petits Pains Farcis Aux Légumes

Pendant ce mois sacré, il nous arrive de ne pas trop manger de légumes, alors j'ai décidé de préparer à ma famille des petits pains farcis, avec quoi???? avec des légumes, j'ai préparé une ratatouille recette ici Tartare à la ratatouille de légumes J'ai...
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 14:06

Matlou3 à la crème fraiche

Comme j'avais essayé des mini matlou3 à la farine et pétrie à la crème fraiche, j'ai refais l’opération du pétrissage cette fois ci avec le matlou3 à la semoule fine. Ingrédients 1 kg de semoule fine ou extra fine 2 cuillères à soupe de levure granulée...
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26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 13:31

Pilons cuits à la vapeur

Pour cette recette j'ai voulu d'abord mariner les pilons avant de les faire cuire à la vapeur d'habitude je les imprègne des épices avant de les mettre en cuisson recette ici Cuisses de poulet cuits à la vapeur et la changement de recette. Ingrédients...
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25 juillet 2012 3 25 /07 /juillet /2012 12:45

mini matlou3 à la farine

Comme il nous arrive de pétrir le pain avec du lait, j'ai voulu tester avec de la crème fraiche et franchement je ne regrette pas le résultat obtenu, donc j'ai opté pour faire des minis matlou3 (donc individuel) que je partage avec vous Ingrédients 1...
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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 12:55

Tartare à la ratatouille de légumes

Pour ce mois de ramadan, nous ne mangeons pas beaucoup de légumes, alors j'ai opté pour préparer à ma petite famille une ratatouille de légumes et c'est ma nouvelle belle fille qui a pris l'initiative de tout préparer, je ne faisais que lui dicter donc...
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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 12:54

Cornets de crêpes farcies aux crevettes

Je partage avec vous ces cornets de crêpes farcies aux crevettes. recette ici Crêpes farcies aux crevettes je n'ai pas mis de vermicelle de soja (chinoise) à la place j'ai mis du gruyère râpé. Préparer vos crêpes recette ici pâte à Crêpe salée Former...
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24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 11:20

Roulés feuilletées aux olives noires et vertes

Manque de temps , j'ai beaucoup de recettes que je n'ai toujours pas posté sur le blog, et me rappelant que j'avais préparé ces roulés feuilletées pour mes enfants qui aiment beaucoup ces amuses bouches, je me suis empressée de les partager avec vous...
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Description : Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
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