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8 avril 2012 7 08 /04 /avril /2012 09:00

Bonjour les amies de la blogosphère, ce dimanche 8 avril 2012, je participe au  tour  rapide 33 de "untourencuisine"link et je dois choisir une recette de anais "la boit' à crêpe"link

En visitant son blog,  mes yeux se sont arrêtés devant une recette de dessert et comme j'avais tout ce qu'il faut à la maison pour la réaliser, je me suis empressée de la préparer.

Je remercie Anais pour cette recette de dessert..link

Celle qui va piocher une recette sur mon blog est link. 

mon choix de recette est " verrine de fraises et spéculos"

 

Ingrédients

 

500 g de fraises

150 g de sucre glace

20cl de crème fleurette

6 spéculos

3 gouttes d'extrait de vanille

 

Préparation

 

Mettre au froid la crème fleurette, le saladier, les  fouets.

Passer les fraises sous l'eau, les égouter, les équeter, les couper en morceaux et  reserver.

Ecraser les spèculos( moi je les ai mixé au robot )

Fouetter la crème en chamtilly, lorsque la crème est ferme ajouter 3 gouttes de vanille, remuer, legerement  puis incorporer le sucre glace.
Remplir  la poche à douille munie d'une grosse douille cannellée.
Dans chacune des verrines déposer quelques gouttes de sirop de fraise , un peu de chantilly ,une couche de fraise, une couche de spéculos faire ruisseller le long du verre un peu de sirop de fraise avec une paille, mettre une couche de chantilly,  une couche de fraise, une une couche de spèculos et finir avec une décoration de crème chantilly, parsemer de spéculos et servir bien frais. 

DSCF2554.JPGDSCF2547.JPG

 

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Les Jeux et concours des blogs
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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