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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 01:16

Une idée facile d'une entrée économique que mes invités ont apprécié, surtout présentée dans des verrines, que je partage avec vous mes amies de la blogosphère..

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  fleurs a

.

Ingrédients :

pour une douzaine de verrines comme entrée

6 à 7 carottes
12 bâtonnets de surimi
quelques cerneaux de noix
citron mayonnaise
sel
citron

Préparation :

Eplucher et laver les carottes, les râper finement , saler et les arroser de citron.

Dans un saladier, couper les bâtonnets de surimi  en petites rondelles et les mélanger avec 1 ou 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Prendre les verrines et présenter les carottes râpées au fond , rajouter les rondelles de surimi et décorer avec des morceaux de cerneaux de noix.
Mettre au frigo avant de servir.

Une entrée fraiche , facile et économique que vous présentez dans un plateau avec des mini fourchettes à verrines.
 

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Les Entrées
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

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Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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