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22 avril 2011 5 22 /04 /avril /2011 20:44

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Pour une vingtaine de verrines

Ingrédients :

3 boites de thon à l'huile de préférence
4 œufs durs
150 g d'olives vertes dénoyautées
3 poivrons tricolores (rouge, vert et jaune)
2 avocats
une petite boite de tomates cerises
vinaigrette

Préparation :
Éplucher les avocats et les arroser de citron pour qu'ils noircissent pas.
Mixer les avocats, assaisonner et réserver.
Couper les olives vertes en toutes petites rondelles. ( Elles sont vendues déjà couper dans les marchés)
Couper les poivrons en tous petits dés, assaisonner et réserver.
Dans un saladier, mélanger le thon en gardant juste l'huile d'une seule boite, rajouter les œufs râpés, les olives, assaisonner et réserver.
Prendre des verrines.
Commencer par mettre les avocats, rajouter les poivrons et finir avec le mélange de (thon, olives et œufs)
Décorer avec une demi tomate cerise et mettre au frais jusqu'au moment de servir



Frais et bien assaisonner c'est un régal

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Les Entrées
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De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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