Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 juillet 2012 4 26 /07 /juillet /2012 16:01

Pendant ce mois sacré, il nous arrive de ne pas trop manger de légumes, alors j'ai décidé de préparer à ma famille des petits pains farcis, avec quoi???? avec des légumes, j'ai préparé une ratatouille recette ici Tartare à la ratatouille de légumes
J'ai préparé mes petits pains recette ici Pain fait maison (Khobz dar)
et j'ai commencé la préparation finale
ramasser la pâte en une seule boule que vous laissez reposer 20 minutes recouvertes d'un linge propre.

Couper la grande boule en la partageant d'une dizaine de petites boules.
Aplatir la petite boule et mettre la farce de ratatouille au milieu

Ajouter le gruyère râpé

Fermer la boule de pain en serrant bien pour qu'elle ne s'ouvre pas.

Finir de farcir toutes les boules avant de les mettre à cuire.
faire chauffer un tagine en fonte ou une poêle en Tefal
Imbiber légèrement vos doigts d'huile et aplatir la boule farcie

Sur un plateau allant au four et chemiser de papier sulfurisé, déposer les petits pains et laisser reposer 20 à 30 minutes

Étaler le dessus de jaune d’œuf mélangé avec un peu de lait, parsemer de grains de nigelle, sésame, ou de pavot

Enfourner 15 à 20 minutes th 200°

c'est un vrai régal bien épicé pour ceux et celles qui aiment avoir la langue en feu

Partager cet article

Repost 0
Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes salées
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Les délices de fawzia
  • Les délices de fawzia
  • : Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
  • Contact

les délices de fawzia

  dscf0828-2c836e0

  J'aime l'Art Culinaire, j'aime partager et échanger mon savoir avec tout le monde.

photo-264-21c26ee.jpg

  

Rechercher

mon forum

LES DELICES DE FAWZIA Index du Forum

  0907-3b923f0

Venez me rejoindre sur mon forum , vous trouverez

pleins de choses interressantes.

Inscription

Vous voulez  être informer de mes dernières publications????

Alors n'hésitez pas à venir vous inscrire à ma Newsletter

 

Je participe

 

                         Logo 350 350

Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

...

 

link

 

 

Je suis membre

   Recette Cuisine
  link
Vous trouverez mes recettes sur foodies

Hellocoton 

Certaines de mes recettes sont également sur 
hellocoton Ma Page

ecuyer.90x120.png
link
"Les recettes de mon blog sont référencées sur Recettes de Cuisine"). 
en Partenariat avec halwati shop
halwatishop-copie-1.png

album photo