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25 février 2014 2 25 /02 /février /2014 18:45

Comme je devais recevoir des amies qui venaient pour féliciter ma fille pour son mariage, j'ai préparé 3 sortes de gâteaux avec la même pâte (recette originale de la pâte sablée ici.)

J'ai partagé la pâte en trois parts

La première part, Laisser la pâte nature donc sablée
Faire des boules et les enfoncer dans des moules en silicone pour leur donner une belle forme.
Après cuisson qui a duré 15 à 20 minutes,laisser les gâteaux refroidir et les enrober de sucre glace.

Le deuxième gâteau, rajouter une bonne poignée de chocolat en vermicelle à la pâte, bien pétrir pour faire pénétrer tout le chocolat à l'intérieur.

Décorer avec des pépites de chocolat .

Laisser cuire le gâteau 15 à 20 minutes.

Pour le troisième gâteau, rajouter 100 à 200g de noix de coco à la pâte.

Faire des petits boudins que vous trempez dans le blanc d’œuf et que vous enrobez dans de la noix de coco.

Former des demi lune et disposer-les sur une plaque allant au four chemiser de papier sulfurisé.

Faire cuire 20 minutes en surveillant la cuisson.

Une méthode pratique, facile qui nous aide à avoir plusieurs sortes de gâteaux avec plusieurs parfums.

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Published by fawzia.over-blog.com
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commentaires

nono's kitchen (maissou) 25/02/2014 19:10


hum très beau et très bon je suis sur

fawzia.over-blog.com 27/02/2014 11:50



merci



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De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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