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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 15:45

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Ce midi, je n'avais pas envie de rester trop longtemps dans ma cuisine, une tendinite au  bras droit qui m'a fait mal toute la nuit.
Donc, j'ai opté pour des frites accompagnées de pané de filet de dinde et salade. Un repas vite fait et bien fait lolllllllllll.

Ingrédients

6 tranches de filet de dinde ou de poulet
2 cuillères à soupe de persil haché
2 gousses d'ail émincés
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
huile de tournesol pour la friture
de la chapelure (pour moi c'est toujours des biscottes mixées finement)
Épices (sel,  poivre noir, poivre rouge, curcuma)

Préparation

Dans un saladier, mettre les filets de dinde, rajouter le persil et l'ail hachés, les épices et l'huile d'olive.

Bien mélanger le tout et laisser reposer 10 minutes avant de cuire à la friture.

Passer une à une dans de la chapelure et faire cuire dans l'huile de friture.

Laisser dorer des deux cotés.

Pour ceux qui aiment la sauce, vous pourrez rajouter dessus le restant de sauce de la poêle.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes à base de volaille
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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