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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 01:48

pour accompagner le café j'ai opté pour préparer ce soir des mini m'semen arrosés de miel , c'était un vrai délice

Ingrédients

500 g de semoule extra fine
sel
eau tiède
huile

Préparation

Dans un bol à pétrin, mettre la semoule , le sel et verser petit à petit l'eau tiède jusqu'à ce que la pâte devienne malléable, laisser reposer 10 minutes et dégazer la pâte, enrouler la pâte en boule en l'imbibant d'un peu d'huile.
Former des mini boules que vous imbiber d'huile et commencer les étapes suivantes:

Étaler la pâte en formant une pellicule très fine

Plier des deux extrémités en face de vous

Et plier les deux bouts de chaque cotés pour former un carré
Aplatir légèrement et faire cuire dans un tagine en fonte ou une poêle en Tefal
 
Accompagner d'un bon miel c'est un vrai délice.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Pains - Patisserie -Viennoiseries
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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