mes tortillas individuelles

même ingrédients que la tortilla de pommes de terre et oeufs

dans une poêle, faire chauffer de l'huile, placer un cercle et déposer tout doucement le mélange de pommes de terre.
Dés que les pommes de terre commencent à bien se tenir , enlever le cercle tout doucement , laisser dorer et retourner la tortilla délicatement pour faire dorer l'autre coté.

Un belle présentation de tortillas individuelles

servir chaude avec une salade et des merguez ou toute autre viande à votre convenance