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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 16:08

Ingrédients :

 

Prendre un très bon carré "épaule avec les côtes


250g de beurre demi sel fondu

2 cuillère à soupe de poivre rouge (paprika)

1 cuillère à café rase de poivre noir

2 sachet de safran (colorant)

sel

1 verre à thé marocain d'eau

 Préparation :


dans un saladier , mettre le beurre demi sel fondu ,rajouter le poivre rouge (paprika), le  poivre noir, les sachets de safran , saler selon votre goût.
imprégnier le carré d'agneau ou de mouton avec la main avec cette sauce.
mettre dans un plat allant au four et dans le plat verser 1 verre à thé marocain d'eau ( cette eau en sévaporant , elle dégagera de la vapeur et permettra à la viande de bien cuire).
Décorer avec des cornichons, tomates cerises, gruyére, saucisson , olive ou tout autre amuse gueule à votre dsc02449-836d9c-1-.870f56-2--c1e0dc.jpgconvenance.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes à base de viande
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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