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19 septembre 2010 7 19 /09 /septembre /2010 21:29

Ingrédients :
Recette rapide et facile

4 verres à thé marocain de farine
4 oeufs
2 verres "    "      "          de sucre
1 verre        "       "         d'huile
1 verre        "       "          de lait
1 zeste et jus de citron
1 sachet de vanille
2 sachets de levure chimique
1 pincée de sel

Préparation :

Mettre dans un saladier le sucre , le lait, l'huile , la pincé de sel et le zeste et jus de citron et bien battre avec un batteur électrique.
Rajouter un à un les oeufs tout en battant  sans s'arrêter. Mettre la farine et la levure chimique et continuer de battre, couvrir avec un film alimentaire et mettre au frais ou au frigo pendant 2 heures (vous pourrez les garder toute une nuit dans un endroit frais).
Prendre des moules en silicones et mettre dedans des caissettes en papier, avec une cuillère à soupe, verser la pâte dans les caissettes.
Mettre au four thermostat 160° et laisser cuire , dès que vous constatez qu'il gonfle au milieu (faire une boule) diminuer un peu le four et laisser continuer de dorer.
(Je peux vous confirmer que c'est un délice et
c'est une fierté de présenter ses madeleines fait maison).





     

Vous pourrez les présenter nature ou avec des amandes effilées comme décoration extérieure .
Rajouter une poignée d'amandes concassées à la pâte ,  ou 200 g des fruits confits, ou 100 g de pépites de chocolat ou les fourrer à la confiture de votre choix ou au nutella.


BONNE DEGUSTATION

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Pains - Patisserie -Viennoiseries
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Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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