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11 février 2011 5 11 /02 /février /2011 15:54

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Ingrédients :

500 g de cacahuètes
300 g d'amandes émondées et moulues finement
200 g de fruits confits
500 g de miel
1 zeste de citron
3 tablettes de chocolat noir
1 tablette de chocolat blanc

Préparation :

Faire dorer les cacahuètes dans de l'huile, égoutter et mixer les.
Emonder et mixer finement les amandes.
Dans un saladier, mélanger les cacahuètes, les amandes mixés, les fruits confits et le zeste de citron.

Prendre un faitout mettre dedans le miel et laisser caraméliser tout en surveillant, dés qu'il commence à bien mousser, verser la préparation petit à petit tout en remuant avec une cuillère en bois.
Retirer du feu et laisser refroidir.Etaler la farce dans un plateau pâtisser de papier sulfurisé, aplatir avec la paume de la main le gateau .
Etaler dessus le chocolat noir fondu(voir recette sur le forum) laisser sécher et décorer avec du chocolat blanc fondu.
Laisser refroidir au frigo ou dans un endroit frais, couper en losanges ou en carrés, présenter dans des caissettes en papier.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes sucrées Orientales
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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