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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 18:41

J'ai testé pour le repas de ce midi le plat des années 80 de maria-cheraze, membre inscrite sur mon forum.

J'ai rajouté à sa recette 1 oignon haché finement , 1/2 cuillerée à café d’ail séché et 1 cuillerée à soupe de persil séché avec la viande que j'ai laissé cuire dans un peu d'huile d'olive et huile de tournesol.
Je peux vous confirmer que c'est trop bon et c'est un plat vite fais surtout si nous n'avons pas d'idée de quoi préparer pour son repas.
Accompagner d'une bonne salade ça fera l'affaire.


Vous trouverez la recette originale ici

Mélanger la viande coupée en dé avec l'oignon et le persil haché et l'ail et laisser cuire dans un peu d'huile d'olive et huile de tournesol.

Au lieu de faire frire les poivrons seuls dans de l'huile, comme j'étais pressée je les ai rajouter avec la viande et je les ai laisser mijoter quelques minutes, je peux vous confirmer que c'était bon.

J'ai fais frire les dés de pommes de terre.
J'ai rajouté à la viande et poivrons la sauce tomate

Mon mari a beaucoup aimé.

Je remercie maria-cheraze pour cette recette qui a été apprécié par toute la famille.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes à base de viande
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