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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 09:00

 

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bonsoir mes amies, Je participe au concours culinaire de "miss cuisine" link qui m'a attribué par tirage au sort d'aller visiter le blog "danslacuisinedesilvia-family" link pour trouver une recette a testé qui me convient.
Après avoir fais ma petite promenade sur le blog, j'ai trouvé mon bonheur "Flan de Courgettes et au Thon" recette ici que je partage avec vous ce soir.


Ingrédients

2 courgettes
1 boite de thon (moi je prends toujours le thon à l'huile car je le trouve meilleur que le naturel)
20 cl de crème fraiche
2 œufs
100 g de gruyère râpé
1 cuillère à café" de cumin
sel , poivre

Préparation

Laver et couper les courgettes en petits dés, les faire cuire à la vapeur .

Après cuisson, les laisser égoutter.
Dans un saladier, battre les œufs et la crème fraiche

Ajouter le thon égoutté et émietté , les dés de courgettes, le cumin, le gruyère râpé saler et poivrer et bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans des moules individuels (ou un moule à cake).(moi j'ai utilisé des ramequins)

Faire cuire environ 30 minutes th°180°.
J'ai accompagné ce flan de courgettes avec des pilons de poulet et une salade verte au fromage

Accompagner d'une salade fraiche et bien assaisonnée c'était un régal

Je remercie silvia-family pour cette magnifique recette facile et bien digeste


/Recettes de Cuisine/flan aux courgettes/thon/recettes salées/.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes de poissons
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Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

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