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21 mai 2012 1 21 /05 /mai /2012 22:39

Présenter une Entrée de "Flan au saumon fumé" accompagnée de crudité c'est un vrai délice

Ingrédients pour une dizaine de flan

200 à 300 g de saumon fumé
5 cuillères à soupe de fromage blanc
10cl de crème légère
2 œufs
épices,( poivre noir, curcuma, cumin)

Préparation

Mélanger dans un saladier le saumon fumé coupé en morceaux, le fromage blanc, la crème légère, les œufs, très peu de sel (puisque le saumon est déjà salé) et épicer.

Bien mélanger le tout et verser la préparation dans des moules à muffins .
Déposer les moules à muffins dans un autre moule assez grand remplie à moitié d'eau

Laisser cuire au four au bain marie pendant 30 à 45 minutes

Servir froid en Entrée.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Les Entrées
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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