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25 mai 2012 5 25 /05 /mai /2012 23:01

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Il a fait beau aujourd'hui, alhamdoullillah, pour ce midi , pas de couscous étant donné que nous l'avions déjà mangé avant hier chez la famille.
Donc, j'ai opté pour un feuilleté au saumon et épinards , une salade variée, dessert  des verrines.
et pour le soir , barbecue dans le jardin : merguez, frites et salades vertes, des oranges fraiches.

Ingrédients

6 carrés de pâte feuilletée
500 g des épinards à la crème (acheté rayon surgelé)
200 g de saumon fumé
180 g de fromage à l'ail et fines herbes
100 g de gruyère râpé
2 cuillères à soupe de persil haché
épices (poivre noir, curcuma, cumin)
pas de sel, (le saumon fumé est déjà salé)

Préparation

Faire décongeler les épinards au micro onde, couper le saumon en tranches.
Dans un saladier, mélanger les épinards, le saumon fumé, le persil haché, épicer

Placer les carrés de pâte feuilleté dans un plat allant au four.
Déposer sur chaque carré une quantité suffisante de la farce.

Rajouter une cuillère à soupe bien remplie de fromage à l'ail et fines herbes.

Parsemer de gruyère râpé.

Assembler les 4 bouts de chaque carré pour les fermer.
Mettre au four th 180° pendant 20 minutes.

Servir chaud ou tiède, accompagner d'une bonne salade fraiche , c'est un vrai délice de fawzia

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes de poissons
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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