Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 20:24

Je voulais préparer des crevettes sans la pâte , au lieu de faire des mini quiches ou tourtes, je me suis dis allons y pour des crevettes gratinées dans des ramequins que je partage avec vous.

Ingrédients

500 g de crevettes décortiquées
3 gousses d'ail ou (1/2 cuillère a café d'ail séché)
1/2 botte de persil frais et haché(ou 2 cuillères à soupe de persil séché)
3 œufs
10 cl de crème liquide
3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
100 g de gruyère râpé
sel
épices (poivre noir, cumin, curcuma)

Préparation
Faire cuire les crevettes décortiquées dans un peu d'eau salée pendant 10 minutes, retirer du feu , égoutter et laisser refroidir.
Dans un saladier, mélanger les crevettes, l'ail, le persil haché, les œufs, la crème liquide , la crème fraiche, saler et épicer.
Verser la préparation dans des ramequins.

Saupoudrer de gruyère râpé

Mettre au four pour une cuisson de 20 à 25 minutes th180°

Accompagner d'une bonne salade , c'est extra

Partager cet article

Repost 0
Published by fawzia.over-blog.com - dans Recettes de poissons
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Les délices de fawzia
  • Les délices de fawzia
  • : Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
  • Contact

les délices de fawzia

  dscf0828-2c836e0

  J'aime l'Art Culinaire, j'aime partager et échanger mon savoir avec tout le monde.

photo-264-21c26ee.jpg

  

Rechercher

mon forum

LES DELICES DE FAWZIA Index du Forum

  0907-3b923f0

Venez me rejoindre sur mon forum , vous trouverez

pleins de choses interressantes.

Inscription

Vous voulez  être informer de mes dernières publications????

Alors n'hésitez pas à venir vous inscrire à ma Newsletter

 

Je participe

 

                         Logo 350 350

Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

...

 

link

 

 

Je suis membre

   Recette Cuisine
  link
Vous trouverez mes recettes sur foodies

Hellocoton 

Certaines de mes recettes sont également sur 
hellocoton Ma Page

ecuyer.90x120.png
link
"Les recettes de mon blog sont référencées sur Recettes de Cuisine"). 
en Partenariat avec halwati shop
halwatishop-copie-1.png

album photo