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2 octobre 2011 7 02 /10 /octobre /2011 13:02

 

 Je participe à un jeu culinaire dans "un tour en cuisine"link,

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Logo_350_350.png

le tirage au sort a voulu que je réalise une des recettes de mon amie Nesyla et j'étais très contente.link
J'ai suivi la recette de Nesyla , j'ai du rajouter juste 2 gousses d'ail dans la farce et je n'ai pas mis de câpres car mes enfants n'aiment pas. désolée Nesyla
voila ma recette étape par étape que je partage avec vous.

cuisson du riz

Cuisson des crevettes

Faire revenir Oignon et ail dans un peu d'huile d'olive

Mettre tous les ingrédients dans un saladier

Mélanger cette farce

Remplir les encornets ou calamars

Préparer la sauce tomate

Faire cuire les encornets dans la sauce

Après cuisson, servir bien chaud

Un vrai délice que j'aime beaucoup, c'est pour cela que j'ai choisi cette recette étant donné que je raffole des encornets farcis.
Lorsque j'ai fais le tour du blog de Nesyla, je me suis arrêtée sur l'image des calamars farcis.
J'ai l'habitude de les farcir à la viande hachée, aux crevettes et vermicelle chinoise mais c'est la première fois que je les mélange au riz et je peux vous dire que c'est trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
 

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Les Jeux et concours des blogs
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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