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19 décembre 2010 7 19 /12 /décembre /2010 13:26

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Ingrédients :

1 sachet de feuilles de bricks
300 g de d'escalope de dinde
1 oignon
2 cuillères à soupe de persil
2 oeufs durs
2 oeufs entiers
100 g de gruyère
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel
épices ( poivre noir, gingembre)

Préparation :

Hacher les morceaux d'escalope de dinde, rajouter l'oignon et le persil hachés, saler et épicer.

Bien mélanger le tout , faire revenir dans un peu d'huile d'olive, laisser refroidir . 
Rajouter les oeufs durs râpés, les oeufs entiers et le gruyère râpé, assaisonner légérement et mélanger bien cette farce.

Prendre une feuille de brick, plier les deux extrémités en gardant une grande largeur, poser la farce au bord et plier jusqu'au bout.
faire frire ou cuire au four.

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Published by fawzia.over-blog.com - dans Les Entrées
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Masque de Spiderman

De belles idées venues d'ailleurs

Le samedi 21 janvier 2012, par Miss Cuisine.

Fawzia a réalisé un gâteau d'anniversaire qu'elle a transformé ensuite en masque de Spiderman. Avis aux fans de comics !

Ce gâteau a été mis à l'honneur par Miss cuisine. que je remercie

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